Informações

Auxiliar em todas as etapas de produção das massas

• Organizar e limpar as formas para montar as massas produzidas;

• Preparar a matéria-prima para untar as formas (derreter manteiga, utilizar óleo ou desmoldante);

• Untar as formas com a matéria-prima indicada para receber as massas produzidas;

• Cortar as massas já fermentadas e encaminhar para o processo de cilindro;

• Laminar as massas no cilindro e encaminhar para a máquina de corte;

  Continua apos o anúncio

• Retirar as massas da esteira e acondicionar nas formas já untadas;

• Encaminhar as formas com as massas para a mesa de molde;

• Acondicionar as formas nos armários e encaminhar para a estufa;

• Manter a organização da área de trabalho (limpeza dos maquinários, mesas, lavagem de pisos, paredes etc.);

• Lavar utensílios ;

• Auxiliar no recebimento de matéria-prima;

• Prestar suporte em todas as etapas de produção, sempre que necessário;

  Continua apos o anúncio

• Realizar demais atividades pertinentes ao cargo mediante solicitação do superior imediato.

Observações:

• Trabalho realizado em pé durante a jornada;

• Necessário ter disponibilidade para realização de horas extras.