Informações

A cozinheira Geral envolve preparar alimentos, assegurar a qualidade e a higiene, e colaborar com a equipe.

Preparar alimentos de acordo com o cardápio do dia

Verificar a qualidade e a frescura dos alimentos

Seguir receitas com precisão

Operar equipamentos de cozinha, como fogões, fornos e fritadeiras

Manter a limpeza da área de trabalho, utensílios e equipamentos

Coordenar a preparação de múltiplos pratos

Contribuir com ideias para novos pratos

Garantir que os alimentos sejam cozidos na temperatura correta e pelo tempo adequado

Conhecimento das técnicas culinárias

Conhecimento dos diversos tipos de alimentos

Habilidades de corte, tempero, cozimento e apresentação

Saber controlar o tempo de cozimento, a temperatura e os métodos de preparo

Manter a estação de trabalho limpa

Saber trabalhar em equipe

Ter atenção aos detalhes

Remuneração; Á COMBINAR