Informações

Responsabilidades e atribuições:

Estamos contratando um(a) Auxiliar de confeitaria que deseje se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado(a) por confeitaria e deseja se desenvolver nessa área, essa é a vaga certa para você!😍 Ao ingressar na equipe, espera-se que você seja capaz de executar as seguintes atividades:🫡 - Produzir gelatos observando a padronização das decorações para exposição nas vitrines; - Manter os estoques organizados, observando a validade dos produtos; - Seguir as normas de vigilância sanitária; - Cumprir o Plano de Trabalho e cronogramas de produção estabelecido pela empresa; - Buscar novidades de produtos do mesmo seguimento; - Manter a organização, limpeza e higiene no ambiente da produção; - Inovar a aparência dos gelatos nas vitrines; - Produzir gelatos diariamente garantido o abastecimento das vitrines e lojas de baldes e carapinas; - Controlar o estoque e a validade dos insumos e gelatos; - Fazer pesagens e porcionamento de ingredientes, mixagem e pasteurização de bases e xaropes; - Produzir massas, caldas, pastas e sobremesas, palhas, brownie e waffles; - Produzir casquinha, biscoito, moderna açaí e barras de gelato; - Despolpar frutas e preparar as polpas; - Manter diariamente o ambiente limpo e zelar pela manutenção dos equipamentos através do cronograma estabelecido pela empresa; - Registrar as não conformidades de manutenção, operação e produção; - Registrar na tabela de controle diário da produção as atividades e sabores do dia; - Decorar e Saborizar os gelatos; - Cumprir as demandas estabelecidas no plano de trabalho e cronogramas

Requisitos e qualificações:

- Possuir experiência em padaria, restaurante ou em áreas relacionadas á produção de alimentos; - Proatividade, organização e atenção aos detalhes; - Boas práticas de higiene; - Habilidade para trabalhar em equipe. * Diferencial: Experiência em confeitaria.

Benefícios:

- Vale transporte ou auxílio combustível; - 50% do plano de saúde; - Plano Odontológico; - Seguro de Vida e Assistência Pessoal;