Informações

• Realizar a montagem de praça
• Realizar a corte e porcionamento dos insumos
• Realizar preparos como arroz, feijão e insumos para o plantão
• Realizar limpeza do chão , balcão, fogões, geladeira, freezers e microondas
• Realizar frituras
• Realizar montagem dos pratos dos clientes conforme a ficha técnica
• Preparar o almoço e janta dos funcionários
• Verificar a temperatura das câmaras congeladas e resfriadas
• Dar suporte à Parrilla
• Verificar o funcionamento de tomadas e aparelhos elétricos
• Realizar a limpeza do óleo de frituras e o funcionamento correto do armazenamento
• Realizar limpeza da fritadeira
• Realizar cortes e armazenamentos de insumos
• Realizar limpeza de insumos e armazenagem
• Manter a organização do setor
• Realizar congelamentos
• Realizar montagem de pedidos do delivery
• Solicitar insumos que tenham acabado
• Verificar o correto funcionamento dos eletrodomésticos
• Realizar tempero de insumos
• Preparo de sobremesas
• Manter a organização de limpeza do setor
• Manter as câmaras congeladas e resfriadas organizadas