Informações

A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora!

Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe!

Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar!

Faça seu cadastro e envie seu currículo!

Obrigatório: Ensino Fundamental Incompleto ou Médio

Desejável:

• Experiência prévia em cozinha industrial, hospitalar ou unidades de alimentação coletiva.
• Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM).
• Curso de Auxiliar de Cozinha ou Manipulação de Alimentos.
• Noções de dietas hospitalares (pastosa, líquida, hipossódica, branda etc.).
• Habilidade para trabalhar em ambientes dinâmicos e com alto fluxo de produção.
• Capacidade de seguir instruções e procedimentos padronizados com atenção aos detalhes.
• Organização, higiene e responsabilidade no manuseio de alimentos.
• Facilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação.
• Disponibilidade de horário, incluindo escalas de finais de semana e feriados.
• Resistência para atividades que exigem ficar em pé por longos períodos.
• Proatividade para apoiar outras áreas da cozinha quando necessário.
• Conhecimento básico em controle de estoque e recebimento de mercadorias.

• Auxiliar no preparo das refeições conforme cardápio estabelecido pela equipe de nutrição.
• Higienizar e organizar utensílios (panelas, bandejas, talheres, pratos, recipientes).
• Realizar a limpeza e organização da cozinha antes, durante e após o preparo das refeições.
• Separar, porcionar e distribuir alimentos seguindo critérios de segurança alimentar.
• Auxiliar no controle de estoque de insumos, informando faltas e necessidades de reposição.
• Realizar o recebimento de mercadorias, conferindo datas de validade e condições dos produtos.
• Seguir normas de higiene hospitalar, incluindo manipulação correta dos alimentos e uso de EPIs.
• Apoiar na montagem das dietas específicas de pacientes (pastosa, líquida, hipossódica etc.).
• Cumprir protocolos de segurança alimentar, como controle de temperatura e armazenamento.
• Manter áreas de trabalho, equipamentos e câmaras frias limpos e organizados.
• Auxiliar na lavagem e sanitização de frutas, verduras e legumes.
• Trabalhar em equipe com nutricionistas, técnicos de nutrição e demais profissionais.
• Atender demandas emergenciais da cozinha ou do refeitório conforme orientação da liderança.

Carga horária: 180:00

Unidade: HOSP DO CABO

O que oferecemos?

Vale Alimentação;

Vale Transporte;

Assistência Médica;

Assistência Odontológica;

Convênio com Farmácia;

Seguro de Vida;

Auxílio Creche;

Totalpass;

Universidade Corporativa;

Interclube (programa de descontos);

Programa Conte Comigo.