Informações

O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar a equipe na preparação e organização de alimentos, garantindo a qualidade e a higiene no ambiente de trabalho. Suas principais responsabilidades incluem:

1. Auxiliar na preparação de ingredientes e pratos, seguindo receitas e orientações do chef.
2. Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo utensílios, equipamentos e superfícies.
3. Realizar a conservação e armazenamento adequado de alimentos.
4. Prestar suporte na montagem de pratos e na apresentação dos mesmos.
5. Auxiliar na operação de equipamentos de cozinha, como fogões e fornos.
6. Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.
7. Participar na elaboração de cardápios e sugestões de pratos.
8. Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
9. Colaborar com a equipe na realização de serviços durante eventos e festas.
10. Executar outras atividades relacionadas à cozinha conforme orientação da liderança.