Informações

Receber e conferir as mercadorias entregues pelos fornecedores, guardar e organizar no estoque. Abastecer a cozinha com os insumos necessários para o uso diário. Auxiliar nas atividades operacionais da área nutrição, nos processos de nutrição, cumprindo todas as normas, procedimentos internos e externos, bem como obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos do HUB FLORIANÓPOLIS.

• Desejável experiencia na área hospitalar.
• Disponibilidade de horários.
• Ensino médio completo

• Receber, conferir e armazenar as mercadorias recebidas
• Manter controle do estoque e organização em forma de PVPS
• Abastecer a cozinha com os insumos necessários no dia a dia
• Manter os freezers de proteínas organizados e com contagem dos insumos atualizada diariamente
• Atender cliente (copa, refeitório, conforto médico e diretoria).
•  Atender vendas extras.
•  Atender solicitação de coffee break.
•  Atender acompanhantes (liberação de refeições).
•  Preparar complemento alimentar (lanche, vitaminas, suco, chá mingau).
•  Seguir as rotinas e controles previstos no manual de boas práticas.
•  Auxiliar na higienização de louças quando necessário.