Informações

Responsável por auxiliar operacionalmente a cozinha, incluindo produção de sobremesas, salgados e pães para todo o hotel. 

• Serviço de produção de alimentos referente a confeitaria
• Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;
• Acompanhar as fichas técnicas e segui-las para a produção da confeitaria;
• Verificar e controlar o prazo de validade dos alimento
• Ajudar nas atividades da cozinha, sempre que necessário;
• Zelar pela aparência pessoal, sempre com uniformes limpos, passados e ajustados ao corpo; cabelos limpos, cortados e presos; barbas e cavanhaques aparados; boca higienizada; unhas cortadas, limpas e com cores claras; não utilizar aparatos como brincos e piercings; linguagem corporal e verbal formal, evitando gírias, conforme instruções da rede Carmel Hotéis