Encarregado de Loja - Fortaleza/CE - San Paolo Gelato e Café - Fortaleza

Responsável pela vaga:

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San Paolo Gelato e Café

  • Atualização: 16/12/2025 16:10
  • Data limite para inscrição: 14/02/2026

Informações

Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?

A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 65 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.

Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.

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Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.

  • Ensino médio completo;
  • Desejável formação técnica ou superior em andamento em áreas relacionadas à Gestão, Administração ou Tecnologia da Informação;
  • Vivência em liderança de equipe e rotinas operacionais de loja;
  • Noções de controle de estoque, conferência de caixa e abertura/fechamento de loja;
  • Disponibilidade para trabalhar em escala 06x01.
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  • Garantir o funcionamento diário da loja, assegurando padrão de atendimento, qualidade do gelato e execução correta dos processos operacionais da San Paolo;
  • Liderar e orientar a equipe, acompanhando metas, performance e engajamento, promovendo um ambiente acolhedor e colaborativo;
  • Monitorar vendas, CMV, estoque, desperdícios e indicadores operacionais (Ifood, produtividade, NPS), registrando nos sistemas Athenas/Trílogo;
  • Supervisionar abertura e fechamento de loja, caixas, conferências, checklists, rotinas de limpeza e cadeia de frios, garantindo segurança, organização e qualidade;
  • Acompanhar atendimento balcão e delivery, resolver demandas de clientes e garantir uma experiência encantadora, mantendo a loja bonita, organizada e fluida.
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  • Vale Alimentação e Vale Refeição (Cartão Benefícios iFood).
  • Vale Transporte ou Auxílio Combustível.
  • Wellhub (Gympass).
  • Day Off Aniversário.
  • Book de metas.

O que você deseja?

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