Informações

Vaga de Auxiliar de Sushiman

Descrição:

Estamos em busca de um Auxiliar de Sushiman para auxiliar na preparação e montagem de pratos da culinária japonesa em nosso restaurante. O candidato ideal deve ter conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos, além de ser proativo e organizado. Com disponibilidade de horário das 16h as 00h de segunda a sábado (folga aos domingos)

Responsabilidades:

• Auxiliar na preparação dos ingredientes para a confecção dos pratos;
• Montar sushis, sashimis e outros pratos da culinária japonesa conforme as especificações do chef;
• Manter a cozinha limpa e organizada durante o expediente;
• Colaborar com a equipe na execução de outras tarefas relacionadas à cozinha.

Requisitos:

• Experiência prévia em restaurantes japoneses será considerada um diferencial;
• Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.