Informações

O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha. Este profissional atua sob supervisão, sendo fundamental para o bom funcionamento da cozinha em estabelecimentos gastronômicos.

• Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável.
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, lavar e separar alimentos.
• Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais da cozinha.
• Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
• Colaborar na montagem de pratos e na finalização dos alimentos.
• Auxiliar no atendimento a pedidos, preparando e servindo refeições.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparo.
• Executar outras tarefas correlatas, conforme orientação do superior imediato.