Informações

Preparo e montagem de porções na chapa, grelhando carnes, frangos, peixes, exigindo agilidade, organização e higiene, além de controlar o estoque de carnes utilizadas na chapa e manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Realiza atendimento ao cliente oferecendo produtos e tirando dúvidas.

• Preparo de Alimentos: Grelhar carnes, frango, peixe e outros itens na chapa.
• Operação da Chapa: Controlar a temperatura, ponto de cocção e tempo de preparo para garantir a qualidade. Servindo os clientes quando necessário.
• Organização: Manter a estação de trabalho, utensílios, geladeiras, chapa e o local limpos e organizados.
• Higiene: Seguir rigorosamente as normas de higiene pessoal e manipulação de alimentos.
• Gestão de Estoque: Controlar, cortar, armazenar e monitorar as proteínas que são utilizadas na chapa
• Atendimento: Anotar pedidos, se comunicar com a equipe e com os clientes.