Informações

O Broker LDA tem sido uma força impulsionadora na comercialização e distribuição de alimentos e bebidas. Nosso orgulho reside no fato de sermos os embaixadores dos produtos da maior empresa de alimentos do mundo, Nestlé. Buscamos um(a) Culinarista dinâmico(a) e proativo(a) para integrar nossa equipe.

Requisitos:

• Formação técnica ou superior em Gastronomia
• Desejável experiência prévia no canal food service ou como culinarista técnico(a) em empresas do setor alimentício
• Vivência prática em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis, buffets, padarias, etc.)
• Boa comunicação, empatia e postura consultiva com clientes
• Domínio em criação de receitas e boas práticas de manipulação de alimentos
• Disponibilidade para atuar em campo
• Veículo próprio (desejável)

Principais Responsabilidades:

• Atuar junto aos clientes food service (restaurantes, redes, hotéis, etc.), promovendo a aplicação técnica dos produtos Nestlé Professional
• Desenvolver receitas, cardápios e soluções personalizadas para as necessidades específicas de cada operação
• Realizar demonstrações, treinamentos e testes de aplicação nos pontos de venda ou em eventos
• Colaborar com a equipe comercial, agregando conhecimento técnico para fortalecer as estratégias de venda
• Acompanhar tendências gastronômicas e propor inovações culinárias com foco em performance operacional e sabor
• Elaborar fichas técnicas e materiais de apoio culinário
• Apoiar na implementação de novos produtos no portfólio dos clientes

Informações adicionais

• Salário compatível com a função;
• Auxilio alimentação;
• Combustível de acordo com o deslocamento;
• Plano de saúde e plano odontológico;
• Convênio com faculdades e academias;