Informações

DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:

• Preparar os alimentos sob a supervisão de um nutricionista, garantindo a qualidade, higiene, sabor, aroma e aparência das refeições servidas
• Verificar a higiene dos equipamentos e utensílios
• Ofertar suporte na solicitação de materiais necessários para preparar alimentos
• Orientar na condução das atividades da cozinha

REQUISITOS:

• Ensino Médio Completo
• 6 meses de experiência nas atividades do cargo
• Desejável curso de gastronomia
• Dominar técnicas para manipulação, conservação de alimentos e preparos de refeições.
• Conhecimento de equipamentos utilizados na cozinha bem como de normas de segurança e higiene.