Informações

Valorizamos a qualidade dos ingredientes, o cuidado com cada preparo e o respeito pelas pessoas, tanto clientes quanto colaboradores. Nosso ambiente é dinâmico, colaborativo e centrado no trabalho em equipe.

• Experiência prévia como cozinheiro(a) ou ajudante de cozinha em restaurantes, hotéis, cozinhas industriais ou similares;
• Conhecimento em técnicas básicas de cocção, cortes, manipulação de alimentos e montagem de pratos;
• Desejável experiência com grandes volumes de produção (para cozinhas industriais) ou com montagem detalhada (para cozinha à la carte).

• Preparar pratos conforme o cardápio da casa, seguindo padrões de qualidade, sabor e apresentação;
• Higienizar, cortar e porcionar alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar (Boas Práticas);
• Controlar tempo de preparo e manter agilidade durante os períodos de maior movimento;
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.

• Fretado;
• Vale transporte;
• Alimentação no local;
• Plano de saúde;
• Gympass.