Informações

Apoio e suporte ao cozinheiro, lavar vasilhas e panelas, manter os pisos limpos, higienizar as áreas de preparação de alimentos e ocasionalmente ajudar no trabalho de preparação de alimentos.

· Ajudar com tarefas de rotina de preparo de alimentos (como descascar e picar legumes);

· Preparar a carne ( corte ) e preparo de tempero quando necessário;

· Preparar saladas cruas;

· Preparar suco;

· Lavar os utencilios em geral;

· Secar os utensilios em geral

· Organizar os utensílios em geral;

· Organizar as entregas de equipamentos e ingredientes;

· Manter todas as superfícies de trabalho da cozinha (balcões, pias, fornos, paredes) limpas e higienizadas;

· Manter a limpeza e higienização do refeitorio

· Retirar o lixo;

· Em falta de utensílios e ingredientes, comunicar o cozinheiro.