Informações

Estamos em busca de um(a) profissional para atuar como Salgadeiro(a), responsável pela produção de salgados diversos, garantindo qualidade, padronização e bom aproveitamento dos insumos. O(a) candidato(a) ideal deve ter experiência em manipulação de massas e recheios, além de cuidado com a higiene e organização do ambiente de trabalho.

• Experiência comprovada como salgadeiro(a) ou auxiliar de cozinha em produção de salgados.
• Conhecimento em técnicas de preparo de massas, fritura e assados.
• Capacidade de organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Comprometimento com horários e prazos de produção.
• Desejável curso em Panificação, Confeitaria ou Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (diferencial).

• Preparar massas e recheios para diferentes tipos de salgados (fritos e assados).
• Modelar, rechear, empanar e finalizar os produtos conforme padrões da empresa.
• Operar equipamentos e utensílios de cozinha com segurança.
• Cumprir normas de higiene, boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar.