Informações

O Grupo Praiamar Hotéis está à procura de um Auxiliar de Cozinha dedicado(a) para apoiar nossa equipe na preparação de refeições e garantir que nossos hóspedes desfrutem de uma experiência gastronômica de alta qualidade. Este profissional será responsável por executar atividades de apoio, contribuindo para a organização e limpeza da cozinha, e auxiliando na preparação dos pratos.

Principais responsabilidades:

• Auxiliar na preparação de alimentos, lavando, descascando, cortando e porcionando ingredientes conforme orientação do chef;
• Apoiar a montagem dos pratos e verificar a qualidade dos ingredientes e alimentos prontos para garantir a excelência na apresentação;
• Manter o ambiente da cozinha limpo e organizado, conforme normas de higiene e segurança alimentar;
• Realizar a higienização dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
• Controlar e organizar o estoque de insumos e ingredientes, informando a equipe responsável sobre a necessidade de reposição;
• Colaborar com o time de cozinha, contribuindo para o fluxo eficiente das atividades.