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🍖 VAGA: CHEFE DE COZINHA

Você é apaixonado por churrasco, gosta de liderar na prática e quer fazer parte de uma casa que valoriza a tradição brasileira?

Então chega mais! O NaBrasa está em busca de um Chef de Cozinha com atitude, técnica e muita vontade de fazer acontecer.

🔥 Se você vive o churrasco com paixão, gosta de liderar pelo exemplo e quer crescer em uma casa que valoriza tradição, sabor e gente boa, vem fazer parte do time NaBrasa ORO!

👨‍🍳 O que esperamos de você:

• Experiência sólida como cozinheiro líder, subchef ou chef.
• Conhecimento prático em fichas técnicas, porcionamento e CMV.
• Liderança de equipe, com atitude e responsabilidade.
• Boa comunicação, foco em resultados e zelo pelos padrões da casa.
• Disponibilidade e vontade de crescer junto com o time NaBrasa.
• Disponibilidade para atuar aos finais de semana e feriados (escala definida conforme operação).

🎓 Desejável:

• Ensino médio completo (superior em Gastronomia será um diferencial).
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

💼 Responsabilidades:

• Garantir o padrão, sabor e qualidade dos pratos preparados na brasa.
• Liderar e treinar a equipe de cozinha no dia a dia.
• Zelar pela organização, higiene e segurança alimentar do setor.
• Apoiar na gestão de insumos, controle de CMV e contagem de estoque.
• Participar da criação e ajustes de cardápio junto à equipe.
• Aplicar e garantir o cumprimento dos processos e checklists operacionais.

💰 Remuneração e Benefícios:

• Salário: R$ 3.450,00 + variável 💸
• Registro CLT
• Refeição no local
• Vale-transporte ou Auxilio combustível
• Seguro de vida
• Comissão por performance
• Oportunidade real de crescimento dentro da casa

📍 Local: Piratininga – Niterói/RJ

Curtiu? Então agora é com você, clica aí pra se candidatar a vaga e BOA SORTE! 💛 🤩🚀