Auxiliar de Barman (Belo Horizonte)

Descrição

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Barman dinâmico(a), ágil e com muita vontade de aprender para fazer parte do nosso time de bar!

Como Auxiliar de Barman, você terá um papel fundamental na retaguarda e no suporte diário à operação do bar, garantindo que tudo funcione com eficiência para que os drinks saiam com excelência. Se você gosta de um ambiente movimentado, tem disposição e quer crescer na área de coquetelaria, essa oportunidade pode ser para você!

Buscamos alguém proativo, organizado(a), com boa energia, atenção aos detalhes e facilidade para trabalhar em equipe, mantendo a limpeza e o ritmo acelerado mesmo nos momentos de maior movimento.

Localização: Belo Horizonte, MG – Bairro Savassi

Principais atividades

• Realizar a reposição constante de gelo, copos, garrafas, insumos e demais materiais no bar;
• Apoiar o barman na preparação do mise en place, incluindo corte de frutas, preparo de xaropes, espremer limões e organização de adornos (garnish);
• Lavar, secar e polir copos, taças e utensílios de bar para manter o estoque disponível em todo o turno;
• Manter o balcão, a área interna do bar e os espaços de apoio limpos, organizados e higienizados;
• Recolher lixos, caixas e resíduos do bar, realizando o descarte correto;
• Acompanhar o estoque operacional e sinalizar a necessidade de reposição rápida de insumos;
• Garantir que os equipamentos do bar estejam limpos, organizados e prontos para uso;
• Trabalhar em conjunto com a equipe de bar e salão para assegurar a agilidade no atendimento aos clientes.

Requisitos

Requisitos

• Ensino Médio completo;
• Disposição, energia e agilidade para atuar em ambiente operacional de ritmo acelerado;
• Boa comunicação e excelente capacidade de trabalhar em equipe;
• Disponibilidade para trabalhar no período noturno, finais de semana e feriados (em escala);
• Ter 18 anos ou mais.

Será considerado um diferencial

• Experiência prévia em bares, restaurantes ou atendimento ao público;
• Interesse, cursos ou estudos na área de Bartender, Coquetelaria ou Bebidas;
• Conhecimento em normas de higiene e boas práticas de manipulação.

Benefícios

Benefícios:

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você terá acesso a um pacote de benefícios que inclui:

📅 Escala de trabalho: 6x1

🚌 Vale-Transporte;

👨‍🍳 Refeitório no local;

Se você se identifica com esse perfil, venha fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo e vamos conversar!