A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para
atuar como AUXILIAR DE COZINHA.
- Ensino
fundamental ou médio completo;
- Experiência
mínima de 06 (seis) meses na função de Auxiliar de Cozinha ou áreas
relacionadas;
- Desejável
experiência em cozinha hospitalar, industrial ou produção de grande volume
de refeições;
- Conhecimento
básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Organização,
comprometimento e responsabilidade com as normas de higiene e segurança
alimentar.
- Auxiliar
no preparo das refeições destinadas a pacientes e colaboradores, conforme
cardápios e orientações da equipe de Nutrição;
- Realizar
atividades de pré-preparo dos alimentos, como higienização, corte,
organização e separação dos ingredientes;
- Apoiar
no preparo e montagem das refeições, seguindo as orientações das dietas e
padrões estabelecidos;
- Auxiliar
no porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a correta
identificação das dietas dos pacientes;
- Realizar
o controle de temperatura, acondicionamento e armazenamento adequado dos
alimentos;
- Manter
a organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos, utensílios
e áreas de trabalho;
- Cumprir
as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e protocolos de
segurança alimentar;
- Auxiliar
no recebimento, conferência, organização e armazenamento dos gêneros
alimentícios e insumos;
- Apoiar a equipe da cozinha
nas demandas diárias, garantindo agilidade, qualidade e segurança no
processo de produção das refeições.
·Salario base: 1.674,23
·Insalubridade: 324,20
· Carga Horaria: 220 horas mensais
