CONFEITEIRO/CENTRO

CONFEITEIRO Sobre o Terraço Itália Fundado em 29 de setembro de 1967, o Terraço Itália é um dos restaurantes mais tradicionais e icônicos de São Paulo, com quase 60 anos de história. Localizado nos andares superiores do Edifício Itália, no centro da capital paulista, o restaurante tornou-se referência em alta gastronomia, hospitalidade e sofisticação, sendo reconhecido por sua vista panorâmica da cidade e por receber importantes personalidades ao longo de sua trajetória. Sua proposta gastronômica é baseada na culinária italiana, combinando tradição, autenticidade e inovação. Sob o comando do chef Moreno Colosimo, o cardápio apresenta pratos elaborados com técnicas contemporâneas e ingredientes selecionados, incluindo massas artesanais, risotos, carnes, peixes, frutos do mar e sobremesas clássicas da gastronomia italiana. A experiência é complementada por uma adega selecionada e uma carta de drinks desenvolvida especialmente para a casa. Além do restaurante, o Terraço Itália conta com diferentes ambientes, incluindo salões para experiências gastronômicas e eventos sociais e corporativos, além do Bar do Terraço, que oferece coquetéis e música ao vivo. A excelência no atendimento, a qualidade dos serviços e a atenção aos detalhes fazem parte da identidade da casa, que busca proporcionar experiências diferenciadas e memoráveis aos seus clientes. Com uma trajetória marcada pela tradição e pela constante evolução, o Terraço Itália mantém sua posição como referência na gastronomia paulistana, unindo cultura italiana, elegância e hospitalidade. Principais Responsabilidades: Habilidade no preparo de massas para a confecção de bolos e pães, tortas doces e salgadas, quiches e outros itens do cardápio do nosso restaurante; Criação de sobremesas individuais, como Tiramissu, profiteroles, pudim, soufflé al cioccolato, crema di papaya, petit gateau e outros doces do nosso cardápio. Trabalho em equipe: Nós valorizamos a capacidade de trabalhar em equipe e de manter um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. Os Requisitos que gostaríamos que você tivesse Formação Superior em Gastronomia ou áreas relacionadas; Esperamos que o candidato selecionado tenha uma verdadeira paixão pela confeitaria Boa comunicação e Relacionamento Interpessoal. Sobre a vaga: Restaurante: Terraço Itália; Contratação: CLT por tempo indeterminado; Escala: 6x1 das 17h as 01:20 Esta vaga é aberta a todos os candidatos, incluindo pessoas com deficiência