COPEIRO HOSPITALAR

Auxiliar na montagem das bandejas dos carrinhos de distribuição conforme composição padrão do hospital por status de refeição; Montar as bandejas com as porções adequadas definidas pelas nutricionistas de produção, seguindo os critérios de boas práticas de manipulação de alimentos; Realizar o preparo dos insumos conforme padrão do hospital a serem servidos nas refeições de ceia e desjejum (lanches, sucos, papas, mingaus e cafés); Preparar insumos conforme demanda extra dos clientes, seguindo a ficha técnica dos mesmos; Realizar a higienização de utensílios, carrinho térmico e área de copa após utilização; Distribuir as refeições para os pacientes e acompanhantes nas unidades de internação, garantindo a entrega conforme programado;