Consultor Técnico - Juiz de Fora/MG
DIVISÃO COMÉRCIO DO GRUPO ÁGUIA BRANCA
Juiz de Fora - MG
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Principais responsabilidades:
🍳 Preparar pratos e refeições conforme o cardápio e os padrões de qualidade do restaurante;
🥘 Realizar o preparo, tempero e finalização dos alimentos;
🔪 Organizar e realizar o pré-preparo dos ingredientes;
🧼 Manter a cozinha, utensílios e equipamentos sempre limpos e organizados;
📋 Seguir fichas técnicas, receitas e padrões de preparo estabelecidos;
🌡️ Controlar o armazenamento, conservação e validade dos alimentos;
🥗 Auxiliar na montagem e reposição dos pratos do buffet;
👨🍳 Trabalhar em equipe, mantendo agilidade e organização durante os períodos de maior movimento;
⚠️ Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Fonte: abler