Prestar atendimento aos hóspedes e clientes do hotel com cordialidade, eficiência e profissionalismo, garantindo a qualidade dos serviços de alimentação e bebidas, contribuindo para a satisfação dos clientes e para a boa imagem do estabelecimento.
Recepcionar hóspedes e clientes de forma cordial e educada.
Apresentar o cardápio e fornecer informações sobre pratos e bebidas.
Anotar e transmitir corretamente os pedidos à cozinha e ao bar.
Servir alimentos e bebidas conforme os padrões de qualidade do hotel.
Realizar a montagem e organização das mesas antes do início do atendimento.
Efetuar a reposição de utensílios, guardanapos, condimentos e demais materiais necessários.
Manter a limpeza e organização das áreas de atendimento.
Acompanhar a satisfação dos clientes durante o serviço, atendendo solicitações e solucionando dúvidas.
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Auxiliar na preparação de eventos, coffee breaks, banquetes e serviços especiais quando solicitado.
Realizar o fechamento e conferência das mesas, quando aplicável.
Trabalhar em conformidade com as políticas e procedimentos internos do hotel.
Fonte: solides
