Recepcionar os clientes com hospitalidade, gerenciar reservas e a fila de espera e organizar a entrada e a distribuição no salão, construindo a primeira impressão do restaurante
- Receber os clientes com cordialidade, informando disponibilidade, tempo de espera e políticas de casa;
- Registrar e confirmar reservas e gerenciar a lista de espera;
- Encaminhar os clientes ao salão conforme a orientação do maitre, respeitando a distribuição de mesas;
- Atender telefone, mensagens e canais digitais, prestando informações sobre cardápio, horários e endereço;
- Registrar sugestões, elogios e reclamações e repassá-los ao maitre.
- Manter a área de recepção organizada e apresentável e proteger os dados pessoais dos clientes, conforme a LGPD.
