Técnico em Panificação (Farroupilha)

Principais Atividades Realizar treinamentos técnicos para clientes e equipes, orientando sobre o correto manuseio e preparo dos produtos. Operar fornos e demais equipamentos utilizados no preparo e finalização dos produtos. Orientar clientes quanto à utilização adequada de fornos e equipamentos, contribuindo para a eficiência e a qualidade do processo. Preparar, finalizar e confeitar pães, doces e salgados, seguindo os padrões estabelecidos. Acompanhar a conservação e o armazenamento adequado de produtos e insumos, conforme as normas de segurança alimentar. Prestar suporte técnico aos clientes, esclarecendo dúvidas sobre produtos, equipamentos e formas de preparo. Orientar quanto às boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar. Requisitos: Experiência em panificação e atendimento ao cliente. Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria. Vivência na operação de fornos e equipamentos de panificação. Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de fabricação.