[POA] - Líder de Copa e Limpeza - Ambaar Lounge - Porto Alegre
Responsável pela vaga:
Ambaar Lounge
Atualização: 30/04/2025 12:19
Data limite para inscrição: 25/05/2025
Informações
Estamos em busca de um Líder de Copa e Limpeza, para nossas unidades localizadas dentro do Aeroporto de Internacional de Belo Horinzonte, Confis/MG.
Ensino médio completo.
Conhecimento no Pacote Office, principalmente Excel.
Boa comunicação.
Disponíbilidade de horário.
Elaboração de escalas.
Acompanhamento dos processos de copa (execução de boas práticas conforme treinamento da Nutrição sobre normas sanitárias, preparo e apresentação do buffet, controle de qualidade dos alimentos servidos, levantamento para manutenção de equipamentos do setor).
Aplicação de PVPS e controle de validade.
Acompanhamento dos processos de limpeza (controle de qualidade e execução da faxina, o controle do uso dos materiais de limpeza, escala de posições, aplicação de boas práticas das normas sanitárias, uso dos EPIs).
Acompanhamento dos processos do bar (boas práticas quanto à manipulação de alimentos, inventário e registro de entrada e saída dos insumos para os drinks, coordenação da organização e limpeza do bar, limpeza das máquinas de café e reposição das geladeiras).