Farmacêutico de alimentos
A Classificação Brasileira de Ocupações descreve 80 atribuições para farmacêutico de alimentos, em 10 áreas de atuação.
- Atribuições
- 80
- em 10 áreas de atuação
O que faz um farmacêutico de alimentos
As atribuições abaixo são as que a Classificação Brasileira de Ocupações registra para esta profissão. O que se faz de fato varia com a empresa e com o porte do lugar.
Produzir em escala industrial e magistral produtos farmacêuticos
11- Definir especificações técnicas de matéria prima, embalagem, materiais, equipamentos e instalações
- Selecionar fornecedores
- Qualificar fornecedores
- Adquirir matéria prima, materiais e equipamentos
Controlar qualidade de produtos e serviços farmacêuticos
11- Validar método de análise
- Validar produtos, processos, áreas e equipamentos
- Analisar indicadores de qualidade
- Avaliar conformidades de produtos e equipamentos
Desenvolver produtos e serviços farmacêuticos
8- Desenvolver fórmula padrão
- Desenvolver método analítico e bioanalítico
- Desenvolver métodos e procedimentos de produção
- Definir especificações da embalagem
Coordenar política de assistência farmacêutica
1- Implantar política de serviço farmacêutico
Realizar análises (clínicas, toxicológicas, fisico-químicas, biológicas, microbiológicas e bromatológicas)
10- Preparar reagentes, equipamentos e vidraria
- Orientar coleta de amostras
- Coletar amostras
- Preparar amostras
Gerenciar armazenamento, distribuição e transporte de produtos farmacêuticos
3- Comprovar origem dos produtos
- Definir logística de distribuição
- Administrar estoques
Efetuar pesquisas técnico-científicas
9- Diagnosticar áreas de interesse
- Estudar viabilidade de pesquisa
- Elaborar projetos
- Captar recursos
Atuar na regulação e fiscalização de estabelecimentos, produtos e serviços farmacêuticos
7- Instituir normas de fiscalização
- Orientar no cumprimento das normas
- Inspecionar estabelecimentos, produtos e serviços
- Participar do licenciamento de estabelecimentos farmacêuticos
Prestar serviços farmacêuticos
1- Realizar vigilância pós-comercialização em produtos farmacêuticos
Administrar estabelecimentos farmacêuticos
7- Elaborar procedimento operacional padrão
- Administrar recursos humanos, financeiros e materiais
- Gerenciar documentação
- Divulgar produtos e serviços farmacêuticos
Competências que a função pede
Estas a CBO lista para quase toda profissão — não são específicas desta.
- Trabalhar em equipe
- Mostrar capacidade de liderança
- Demonstrar capacidade de organização
- Demonstrar empatia
- Demonstrar habilidade técnico analítico
- Demonstrar criatividade
- Contornar situações adversas
- Demonstrar habilidade de comunicação
- Tomar decisões
- Demonstrar destreza manual
- Demonstrar credibilidade
- Demonstrar capacidade de atentar para detalhe
Perguntas frequentes
O que faz um farmacêutico de alimentos?
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações, um farmacêutico de alimentos tem 80 atribuições descritas, distribuídas em 10 áreas de atuação. Em produzir em escala industrial e magistral produtos farmacêuticos, por exemplo: definir especificações técnicas de matéria prima, embalagem, materiais, equipamentos e instalações; selecionar fornecedores; qualificar fornecedores; adquirir matéria prima, materiais e equipamentos.
De onde vem a descrição da profissão
As atribuições e competências são as registradas na Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério do Trabalho e Emprego, citadas como constam na fonte. Esta profissão é o código 223420.
A CBO descreve a ocupação de forma geral, para todo o país. O que cada empresa pede numa vaga específica pode ser mais restrito — ou mais amplo — do que está aqui.