AGENTE DE HIGIENIZAÇÃO (COZINHA) - CADASTRO RESERVA | SALVADOR, BA - Clínica Florence - Salvador

Responsável pela vaga:

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Clínica Florence

  • Atualização: 13/03/2025 10:23
  • Data limite para inscrição: 11/05/2025

Informações

O(a) Auxiliar de Serviços Gerais do setor da Cozinha, que internamente possui a nomenclatura de Oficial de Serviços, é responsável por manter a organização e higienização dos ambientes, cozinha e no pré-preparo dos alimentos. 

  • Ensino Médio completo;
  • Experiência em cozinha industrial ou corporativa;
  • Desejável vivência em cozinhas de ambientes hospitalares.
  • Arrumar o refeitório, através de higienização e organização dos utensílios, equipamentos da área física; 
  • Atender o cliente servindo refeições, providenciando abastecimento do balcão de distribuição e Buffet de saladas, sobremesas e utensílios; 
  • Retirar as amostras de alimentos servidos, guardando em sacos plásticos específicos, etiquetando e mantendo no freezer; 
  • Recolhes as bandejas a serem lavadas; 
  • Lavar e higienizar as louças, talheres e panelas, assim como zelar pela conservação dos mesmos; 
  • Limpar e manter a higienização do espaço; 
  • Desmontar as linhas de distribuição e fazer a higienização; 
  • Guardar e arrumar os utensílios utilizados, em lugares apropriados; 
  • Efetuar a medição de temperatura na distribuição; 
  • Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. 
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