Informações

• Elaborar cardápios, considerando as necessidades nutricionais dos alunos, hábitos alimentares e cultura local;
• Promover a formação de hábitos alimentares saudáveis;
• Elaborar fichas técnicas das preparações, e aplicar testes de aceitabilidade de novos alimentos;
• Elaborar relatórios técnicos de não conformidades;
• Elabora cardápios saudáveis, equilibrados e adequados à faixa etária dos alunos;
• Considerar restrições alimentares (alergias, intolerâncias, condições de saúde);
• Acompanhar o preparo e a distribuição dos alimentos;
• Avalia a qualidade dos alimentos recebidos (perecíveis e não perecíveis);
• Dentre outros...

Vaga para prestação de serviços. 

Vaga para atuação em Camaçari/BA.