Informações

O Copeiro é responsável por garantir a limpeza, organização e manutenção dos utensílios e ambientes de trabalho. Suas principais responsabilidades incluem:

• Realizar a lavagem e secagem de louças, talheres e utensílios utilizados na cozinha.
• Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene.
• Auxiliar na preparação de alimentos e bebidas, conforme orientações da cozinha.
• Reabastecer os suprimentos da cozinha e sala de refeições, como toalhas, copos e pratos.
• Descarregar e armazenar produtos alimentícios e de limpeza corretamente.
• Realizar a limpeza e desinfecção de equipamentos e superfícies.
• Controlar o estoque de utensílios e solicitar reposições quando necessário.
• Seguir as normas de segurança e manuseio de produtos químicos.