Informações

Realizar o pré preparo dos alimentos para crianças e colaboradores de acordo com as orientações dos cozinheiros e Técnico em Nutrição; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho.

• Ensino fundamental completo com histórico escolar comprovatório;
• O candidato deverá obter o comprovante de vacinação contra covid-19, atualizado de acordo com calendário estabelecido no plano de vacinação (mínimo: 1 dose + bivalente no último ano).

• Auxiliar os cozinheiros na produção de refeições, de acordo com as normas de higiene alimentar, os itens previamente especificados para as refeições das crianças e colaboradores, de acordo com o mapa de produção;
• Preparar café para distribuição do desjejum e ceia das crianças, garrafas de café para colaboradores;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando sobremesas simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Higienizar mamadeiras, organizar lactários;
• Executar higiene de utensílios e equipamentos do setor, em pia ou máquina de lavar louças;
• Retirar amostras de alimentos para análise microbiológica;
• Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior.

Disponibilidade para trabalho Zona Norte: Jaraguá (Parque Panamericano)

Zona Oeste: Jaguaré