Informações

Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.

Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Chapeiro para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo.

Venha fazer parte do time e transformar conosco!

Experiência:

• Desejável experiência anterior como chapeiro ou em funções similares na área de cozinha.

Desejável:

• Fácil acesso a um dos nossos restaurantes: Gero Panini Itaim e Gero Panini Cidade Jardim;

Conhecimentos Desejáveis:

• Técnicas básicas de cocção;
• Higiene e segurança alimentar;
• Agilidade e bom senso de tempo.

• Preparar alimentos na chapa (carnes, hambúrgueres, sanduíches, ovos, etc.);
• Manter a organização e limpeza da chapa e área de trabalho;
• Controlar o tempo e o ponto correto dos alimentos;
• Realizar o pré-preparo de ingredientes (fatiar, temperar, porcionar);
• Cumprir os padrões de apresentação e montagem dos pratos e lanches;
• Auxiliar na reposição de insumos na estação de trabalho;
• Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

Nós oferecemos:

• Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
• Parceria com Senac - descontos em cursos;
• Plano de Saúde com coparticipação;
• Plano Odontológico;
• Vale Transporte;
• Seguro de Vida.