Informações

Responsabilidades e atribuições:

FORMAÇÃO DE CADASTRO RESERVA Atua no planejamento, desenvolvimento e avaliação de processos de ensino e aprendizagem de Nível Médio, seguindo princípios éticos, normas e diretrizes pedagógicas, bem como metodologias adequadas às modalidades de educação profissional e tecnológica demandadas pelo mercado de trabalho. Promove a cultura da inovação e interage com diferentes agentes sociais do contexto educacional. Executa atividades de instrução teórica e prática nos campos industrial e comercial, elaborando e implementando planos de curso, além de ministrar aulas e palestras conforme o programa curricular estabelecido.

Requisitos e qualificações:

Escolaridade mínima: Técnico/Profissionalizante concluído em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos e Gastronomia, ou curso superior em andamento nas áreas descritas. Experiências: Mínima de 6 meses no segmento de alimentos e bebidas, preferencialmente em serviços de alimentação ou cozinhas industriais. Desejável experiência em ministrar aulas (DESCREVER AS ATIVIDADES NO CURRÍCULO). Qualificações: • Didática; • Noções básicas sobre as contribuições das ciências da educação na formação e no desempenho docente (filosofia educacional, Sociologia educacional, Psicologia educacional); • Legislação educacional; • Documentação escolar; • Normas técnicas e regulamentadoras relacionadas à área ou segmento tecnológico; • Manuais técnicos relacionados à sua área ou segmento tecnológico (incluindo os itinerários nacionais de sua área de atuação); • Referenciais metodológicos; • Livros didáticos; • Dicionários; • Bibliografias específicas e demais referências; • Materiais de consumo relacionados à área ou segmento tecnológico; • Simuladores educacionais; • Softwares de registros escolares; • Editor de texto, planilha eletrônica, slide eletrônico; • Softwares de elaboração e gestão de projetos relacionados à área ou segmento tecnológico; • Softwares dedicados à operação de máquinas e equipamentos relacionados à área ou segmento tecnológico; • Tecnologias da Informação e Comunicação, tais como: TV digital, SMS, Blog, Software, Chat, Fórum, Ambiente Virtual de Aprendizagem – AVA, Portais, Internet, Web Conferência.