1/2 Oficial de Cozinha Industrial- Caçapava ( Temporário)

Pré-preparo: Lurar, descascar, cortar e picar legumes, verduras, carnes e outros ingredientes. Apoio no cozimento: Ajudar no controle de tempo de cozimento, mexer panelas e fazer preparos simples (como arroz ou caldos) Coccao, sob supervisão. Montagem e porcionamento: Separar porções de alimentos e ajudar na finalização ou montagem dos pratos. Higiene e segurança: Lavar utensílios, manter as bancadas limpas e seguir rigorosamente as normas da vigilância sanitária. Organização de estoque: Auxiliar na arrumação de geladeiras,dispensas e no controle básico de insumos