Atendente

Responsabilidades e atribuições:

O profissional atuará como atendente na área de Culinária/Gastronomia, desempenhando um papel fundamental na experiência do cliente. Entre as principais atividades estão: receber e atender os clientes com cordialidade, realizando o primeiro contato e tirando dúvidas sobre o cardápio, promoções e serviços disponíveis. É importante que o atendente esteja sempre bem informado sobre os pratos e bebidas, para oferecer recomendações precisas e personalizadas. Outra atividade essencial é a recepção e organização de pedidos, garantindo que os pedidos sejam anotados corretamente e enviados à cozinha de maneira eficaz. O profissional deve acompanhar o status dos pedidos e informar os clientes sobre o tempo de espera, mantendo um bom fluxo de comunicação. Além disso, o atendente será responsável por servir os pratos e bebidas, assegurando que sejam apresentados de forma apetitosa e dentro dos padrões de qualidade do estabelecimento. A manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho também é uma parte crucial das responsabilidades. O atendente deve ajudar na arrumação das mesas, reposição de utensílios e controle de estoque, garantindo que tudo esteja em ordem para um bom atendimento. Periodicamente, o responsável pela função deverá colaborar com a equipe na preparação de ingredientes, como cortar vegetais ou organizar insumos, contribuindo para a agilidade do serviço. É fundamental que o atendente esteja atento às orientações dos supervisores e trabalhe em equipe, promovendo um clima de colaboração entre os colegas. O profissional deverá seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, assegurando a qualidade dos serviços prestados e o bem-estar dos clientes. Por fim, outro aspecto importante será o atendimento ao cliente em situações de feedback, seja para elogios ou reclamações, buscando sempre resolver as questões de forma eficaz e satisfatória. Essa interação ajuda a fortalecer a relação com o cliente e a imagem do estabelecimento no mercado.

Requisitos e qualificações:

Experiência em atendimento ao cliente na área de gastronomia, com ênfase em interações em ambientes de restaurante, cafeteria ou serviços de catering. Conhecimento em técnicas de manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e a segurança dos pratos e bebidas servidos. Familiaridade com os procedimentos de higiene e manipulação de alimentos, conforme as normas da vigilância sanitária. É desejável experiência prévia em preparação de alimentos simples e bebidas, além de habilidade para operar equipamentos de cozinha, incluindo máquinas de café, processadores e utensílios variados. Capacidade de trabalhar em equipe, demonstrando bom relacionamento com colegas e supervisores, contribuindo para um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Conhecimento sobre o cardápio e ingredientes utilizados, sendo capaz de fornecer informações precisas e orientações aos clientes, além de sugerir combinações de pratos e drinks. Habilidade para lidar com diferentes perfis de clientes, oferecendo um atendimento personalizado e de qualidade. É fundamental ter disponibilidade para trabalhar em turnos flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme a demanda do estabelecimento. Desejável formação técnica ou cursos na área de gastronomia, atendimento ao cliente ou correlatos, que complementem as experiências práticas. Deseja-se que o candidato possua boa comunicação verbal, agilidade nas atividades diárias e uma disposição para aprender e se adaptar a novas situações no ambiente gastronômico.

Benefícios:

Comissão de até R$ 400,00 Bônus de até R$ 200,00 Vale-Refeição: R$ 27,78 por dia Vale-Transporte: R$ 10,20 por dia Plano de Saúde e Odontológico UNIMED