Auxiliar de Cozinha

Sobre a vaga

Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades da cozinha, como preparação, pré preparo, higienização, limpeza, corte, separação e recebimento.

Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas.

• Auxiliar o cozinheiro;
• Realizar o pré preparo dos alimentos;
• Conhecer e aplicar boas práticas na manipulação dos alimentos;
• Organizar o estoque;
• Receber mercadorias;
• Realizar controle de qualidade (temperatura, amostra, etc);
• Confeccionar e distribuir café/chá aos setores;
• Preparar coffee break;
• Atender o Buffet;
• Higienizar o ambiente, utensílios e equipamentos;
• Realizar pré preparo (higienização e corte) dos hortifruti;
• Realizar limpeza detalhada da cozinha, estoque e camara fria.