• Realizar a higienização de frutas, verduras, legumes e demais alimentos utilizados no preparo das refeições. • Executar o pré-preparo dos ingredientes, realizando cortes, descascamento e separação dos alimentos. • Porcionar e organizar carnes, acompanhamentos e demais insumos conforme a necessidade da produção. • Auxiliar no preparo de acompanhamentos, molhos, temperos e preparações básicas. • Dar suporte ao cozinheiro na montagem e finalização de pratos feitos e refeições à la carte. • Repor ingredientes, molhos e utensílios nas bancadas durante o período de atendimento. • Organizar e armazenar os alimentos, observando as condições de conservação e os prazos de validade. • Manter a limpeza e organização das bancadas, utensílios, equipamentos e demais áreas da cozinha.
Escolaridade mínima: Médio - Concluído - Desejável Experiências e qualificações: Ensino médio completo ou incompleto. Experiência prévia na área de alimentos, será considerada um diferencial. Residir em Arujá ou ter fácil acesso à região.
• Vale Transporte • Refeição no Local
Fonte: selecty
