Descrição da vaga

Auxiliar no pré-preparo e preparo de produtos de panificação, como pães de fermentação biológica e natural, bolos, biscoitos, salgados, realizando tarefas como: higienização de insumos, mise en place, porcionamento de alimentos, preparo de massas, caldas, recheios e coberturas além de auxiliar na montagem e apresentação dos produtos. Também realiza a limpeza e higienização de utensilios, equipamentos e ambiente de trabalho garantindo a segurança alimentar.

É de extrema importância o profissional ter boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Agilidade, pontualidade e responsabilidade são características importantes para essa vaga, pois é a função anterior ao padeiro (a).

Experiencia na função

Boas praticas de higiene e segurança alimentar;;

Fonte: abler