Estamos em busca de um profissional dedicado, organizado e com interesse em desenvolver sua carreira na área de panificação para atuar como Auxiliar de Padaria. Este profissional será responsável por apoiar a produção diária de pães, massas e demais produtos de padaria, contribuindo para a qualidade dos produtos, organização do setor e cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar

Buscamos pessoas com disposição para o trabalho operacional, atenção aos detalhes e capacidade de atuar em equipe em um ambiente dinâmico e focado na excelência dos produtos.

Principais responsabilidades

Auxiliar no preparo de massas, pães, salgados e demais produtos de padaria;
Separar, pesar e organizar ingredientes conforme receitas e fichas técnicas;
Auxiliar nos processos de modelagem, fermentação, forneamento e finalização dos produtos;
Realizar a higienização e organização de utensílios, equipamentos e área de produção;
Abastecer as áreas de trabalho com matérias-primas e insumos necessários para a operação;
Auxiliar no armazenamento correto dos produtos e ingredientes;
Apoiar o controle de validade e conservação das matérias-primas;
Embalar, identificar e armazenar produtos finalizados quando necessário;
Auxiliar no recebimento e organização de mercadorias;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Apoiar o padeiro e demais integrantes da equipe nas atividades diárias da produção.

Requisitos

Desejável experiência anterior em padarias, confeitarias, cozinhas profissionais ou áreas de produção de alimentos;
Interesse em atuar e desenvolver carreira na área de panificação;
Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes;
Agilidade e disposição para atividades operacionais;
Facilidade para trabalhar em equipe;

Diferenciais

Curso de Panificação, Manipulação de Alimentos ou áreas correlatas;
Conhecimento básico sobre produção de pães e massas;
Vivência em ambientes de produção de alimentos.

Se você deseja iniciar ou desenvolver sua carreira na área de panificação, possui disposição para aprender e busca fazer parte de uma equipe comprometida com qualidade e excelência, venha fazer parte do nosso time.