O Palato, referência em sofisticação e boa gastronomia, nasceu em 1998 com a proposta de reunir, em um só ambiente, supermercado, restaurante, loja de decoração e presentes, além de uma cozinha experimental para cursos e eventos. Mais do que oferecer produtos e serviços, o Palato tem como essência servir com amor, alegria e dedicação, proporcionando a cada cliente uma experiência única e acolhedora.

Nesse contexto, o profissional será responsável por executar atividades de organização, limpeza, reposição e serviço, seguindo os procedimentos de boas práticas, os padrões de qualidade e atendimento do Palato, contribuindo para manter o ambiente organizado, agradável e preparado para proporcionar aos clientes do Foods a melhor experiência.

Responsabilidades e atribuições

Oferecer atendimento conforme o padrão Palato, proporcionando uma experiência de qualidade aos clientes.

Organizar, limpar e preparar a praça de atendimento, incluindo mesas, cadeiras, aparadores e demais materiais.

Conhecer as opções e composições do cardápio para orientar os clientes quando necessário.

Manter atenção constante às mesas da sua praça, identificando e atendendo às necessidades dos clientes.

Conferir e organizar os materiais necessários para o serviço do dia.

Abastecer e manter os aparadores organizados.

Higienizar e esterilizar pratos, talheres e demais utensílios, seguindo as normas de higiene e qualidade.

Manter as mesas sempre limpas e livres de pratos, copos e talheres utilizados.

Recolher pratos e talheres dos aparadores e encaminhá-los à copa para lavagem.

Retirar resíduos dos pratos, organizá-los adequadamente e separar os talheres para lavagem.

Atender às solicitações e manifestações dos clientes, buscando oferecer uma solução adequada.

Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e materiais do restaurante.

Manter a organização e limpeza da área de trabalho durante todo o serviço.

Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar, higiene e qualidade.

Requisitos e qualificações

Ensino Médio completo.

Experiência mínima de 6 meses na função ou em atividades relacionadas.

Organização, limpeza e higiene no ambiente de trabalho.

Comprometimento, responsabilidade e disciplina.

Boa comunicação, sabendo ouvir e mantendo postura paciente, cordial e discreta.

Capacidade de trabalhar em equipe e manter bom relacionamento interpessoal.

Flexibilidade, dinamismo e iniciativa.

Postura profissional e ética.

Equilíbrio emocional.

Será considerado um diferencial:Conhecimento das Boas Práticas do PAS.Conhecimento das metas e indicadores setoriais.

Conhecimento das normas e procedimentos da empresa.

Conhecimento dos produtos do cardápio.

Conhecimento de técnicas de atendimento ao cliente.

Informações adicionais

Salário compatível com a função, vale-transporte, alimentação no local, plano de saúde (Hapvida), plano odontológico, parcerias com instituições de ensino e oportunidade de crescimento profissional.