Preparar e servir bebidas com qualidade e padronização, gerenciando o bar e o estoque de bebidas e contribuindo para experiência de consumo do cliente.
- Preparar drinques, sucos, cafés e demais bebidas de acordo com as receitas e os padrões da casa;
- Montar e organização o bar, conferindo insumos, guarnições, gelo, utensílios e equipamentos antes de serviço;
- Controlar o estoque de bebidas e insumos de bar, registrando perdas e solicitando reposição;
- Atender pedidos vindos do salão e dos clientes do balcão, com agilidade e cordialidade;
- Manter a higienização do bar, dos utensílios e dos equipamentos e orientar o auxiliar de bar.
