Descrição da vaga

A Araucária Pães nasceu em 2015 no porão de uma casa no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, criada pelos amigos João Pessanha e Nuno de Paiva. A marca começou de forma caseira e colaborativa antes de expandir para uma fábrica em Botafogo e abrir um ponto fixo com salão na Lapa.

Sobre a oportunidade

A empresa está de um(a) Confeiteiro(a) para integrar sua equipe. Procuramos profissionais criativos, organizados e apaixonados por confeitaria, que tenham atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade, garantindo produtos saborosos e bem apresentados.

Principais responsabilidades

Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria;
Preparar recheios, coberturas, massas, cremes e finalizações conforme fichas técnicas;
Realizar a decoração e apresentação dos produtos;
Controlar a qualidade, validade e armazenamento dos insumos;
Manter a organização e limpeza do setor de confeitaria;
Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Requisitos

✔ Ensino Médio completo;
✔ Experiência mínima de 6 meses como Confeiteiro(a);
✔ Conhecimento em técnicas de confeitaria e produção de sobremesas;
✔ Organização, criatividade e atenção aos detalhes;
✔ Disponibilidade para atuar em escala 5x2.