Orientar a equipe de trabalho quanto às operações a serem realizadas, atentando quanto à qualidade da matéria prima a ser utilizada na fabricação de acordo com padrão estabelecido, programar a produção a ser realizada junto ao PCP da unidade e o corporativo, bem como os processos, planejar e traçar metas produtivas junto à equipe de liderança, construindo planos de ação e acompanhando os resultados, promover crescimento profissional da equipe, fazer cumprir as normas de segurança do trabalho junto à equipe responsável.

Ensino Superior ou Experiência em Áreas afins.
Esquema FSSC 22000, Uso de EPI, Manipulação de Produtos Químicos e Ergonomia.
Liderança, proatividade, comunicação, bom relacionamento interpessoal e flexibilidade.

Coordenar os trabalhos no setor produtivo, distribuindo os serviços aos responsáveis das áreas e turnos, orientando quanto aos procedimentos a serem adotados de acordo com a política de boas práticas, dirimindo suas dúvidas quanto as melhores práticas a serem desenvolvidas, para assegurar a fabricação dos produtos de acordo com os padrões de qualidade exigidos;

Programar a produção diária da fábrica, analisando pedido de carregamento através de planilha e disponibilidade em estoque das matérias primas e material de embalagem, disponibilidade da mão de obra, condições dos equipamentos, insumos, para assegurar produção dos produtos conforme estabelecido;

Planejar e traçar metas junto à equipe de liderança de produção, estabelecendo planos de ação com relação aos trabalhos a serem desenvolvidos nos turnos, a fim de assegurar a fabricação dos produtos conforme estabelecido;

Acompanhar o processo produtivo, verificando junto à equipe problemas ocorridos, tomando medidas de correções, solicitando serviços de manutenção, a fim de garantir êxito na produção de acordo com a programação definida e qualidade do produto;

Monitorar e validar as informações da produção, verificando os dados contidos nos produtos de acordo com as boas práticas de fabricação, controles internos, PPHO e APPCC definidos pela empresa, para garantir a qualidade exigida na fabricação dos produtos;

Elaborar escalas de trabalho, verificando junto aos Líderes disponibilidades de mão de obra quanto a folgas, afastamentos, férias e outras, para permitir elaboração das escalas que permitam pleno funcionamento do processo produtivo;

Verificar livros de ocorrências, atentando quanto as informações contidas pelos responsáveis em seus turnos de trabalho, para tomadas de decisão quanto aos assuntos contidos;

Manter a área de planejamento e controle da produção informada acerca ao processo produtivo, prestando dados inerentes a produção a ser realizada, produção executada, perdas, materiais e matérias primas utilizadas, para manter controle efetivo das operações e evitar desperdício de produtos;

Interagir junto a manutenção quanto as programações de preventiva e agilidade nas corretivas, traçando planos de ação, a fim de que não haja paradas de máquinas que intervenham ao processo produtivo;

Acompanhar e verificar causas das perdas, efetuando estudos dos motivos, procedendo ajustes e correções necessárias, afim de evitar prejuízos para empresa;

Promover o crescimento profissional dos funcionários de sua área, bem como meios motivacionais, atentando para necessidade de aperfeiçoamento dos mesmos, preparando material didático para as lideranças e operadores, ministrando os treinamentos internos, acompanhando seu desenvolvimento e os resultados esperados, a fim de melhorar a capacidade produtiva de sua área de atuação e qualidade profissional dos funcionários;

Acompanhar os relatórios informativos das operações realizadas, verificando índices de perdas em geral, tais como, embalagens, consumo de água e energia, equipe de trabalho, absenteísmo, atingimento das produções programadas e outros dados, validando as informações, elaborando estratégias junto a equipe de liderança quanto as devidas reduções das perdas, a fim de permitir ajustes necessários de melhoria contínua no processo produtivo;

Programar transferência de creme gerado na fábrica para processamento na unidade de Passo Fundo, traçando planos de ação junto a equipe da política leiteira com relação a quantidade e datas de transferências, contatando com responsáveis da unidade receptora sobre as operações, para atender as necessidades produtivas da referida unidade;

Planejar a programação de recebimento de soro em líquido, compartilhando junto a expedição, política leiteira e PCP a produção de achocolatado, verificando quantidade necessária para referida fabricação, a fim de evitar perdas de matérias primas;

Realizar entrevistas de candidatos, buscando suas aspirações a vaga, perfil, comprometimento e outras informações necessárias, compartilhando junto ao RH a seleção dos candidatos, para atender as necessidades de preenchimento de vagas em aberto;

Acompanhar fechamento mensal da produção, verificando junto a equipe responsável pelos levantamentos as contagens e os resultados apurados, traçando planos de ação das perdas apresentadas com relação ao assunto, a fim de evitar resultados que venham comprometer a receita da empresa;

Orientar equipe quanto à limpeza do local de trabalho, acompanhando a realização dos processos de higienização e limpeza dos maquinários, equipamentos, paredes, chão, utensílios e outros, após realização dos trabalhos, verificando e disponibilizando os materiais de limpeza necessários, para manter o local organizado, limpo, com excelente aparência e evitar contaminação dos produtos de acordo com as boas práticas de fabricação;

Recepcionar visitantes interessados em conhecer a fábrica;

Acompanhar a instalação de novos equipamentos, bem como treinamento dos funcionários que atuarão nas operações;

Elaborar o planejamento da produção e supervisionar o andamento do que foi planejado;

Garantir o cumprimento da produção planejada através de controle de estoque de materiais e insumos;

Buscar fornecedores para desenvolvimento de matéria-prima, visando manter a qualidade e reduzir o custo.

Cumprir com as normas e regras internas, de acordo com a Ordem de Serviço (OS) de Segurança e Medicina do Trabalho e instruções de trabalho, em consonância com procedimentos de Qualidade, Meio Ambiente, Saúde e Segurança Ocupacional, cumprindo ainda os requisitos legais e outros requisitos na execução de suas atividades e rotinas visando a saúde e segurança no desempenho de suas atividades.