COORDENADOR DE TURNO

* Liderar e desenvolver a equipe durante o turno, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo. * Acompanhar os indicadores operacionais e comerciais, buscando o atingimento das metas. * Garantir a qualidade dos produtos, a agilidade no atendimento e a satisfação dos clientes. * Acompanhar os processos de abertura, operação e fechamento do restaurante. * Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e procedimentos da marca. * Controlar escalas, pausas, produtividade e organização da equipe. * Acompanhar o estoque, reduzir desperdícios e contribuir para os resultados da unidade. * Realizar feedbacks e direcionamentos, desenvolvendo os colaboradores.