Descrição da vaga
VAGA: Cozinheira
LOCAL: 103, 3 SP-147 - Pinhal, Limeira - SP, 13486-264
ATRIBUIÇÕES:
Atuar como cozinheira responsável pela unidade, garantindo a organização e o bom andamento das atividades da cozinha;
Realizar o preparo de aproximadamente 85 refeições diárias;
Executar o pré-preparo e preparo de alimentos, incluindo arroz, feijão, guarnições, legumes, carnes e pratos especiais;
Realizar o corte, tempero, preparo e porcionamento de proteínas, garantindo a qualidade e a padronização das refeições;
Acompanhar a rotina de produção, garantindo o cumprimento dos horários e a qualidade das preparações;
Realizar o recebimento e a conferência de mercadorias, verificando quantidade, qualidade, validade e condições de armazenamento;
Controlar o tempo, a temperatura, a apresentação e a qualidade das refeições;
Auxiliar no controle de estoque, consumo de insumos e redução de desperdícios;
Zelar pela organização, limpeza e higienização da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
Cumprir as Boas Práticas de Fabricação (BPF), normas de segurança alimentar e segurança do trabalho;
SALÁRIO: R$ 2.364,87
BENEFÍCIOS
Vale-Alimentação: R$ 333,83
TotalPass
Vale-Transporte
ZENKLUB
PLR
Premiação de Assiduidade
Plano Médico
HORÁRIO DE TRABALHO: 05:00 as 15:00 de segunda a quinta e sexta das 05:00 as 14:00
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Fonte: pandape
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