Cozinheiro(a) Hospitalar

?? Oportunidade Confidencial | Cozinheiro(a) Hospitalar Estamos com uma oportunidade para Cozinheiro(a) Hospitalar em uma instituição de saúde de grande porte, em Nova Lima/MG. Buscamos um profissional comprometido com a qualidade, a organização e a segurança alimentar, com cuidado no preparo das refeições e atenção às necessidades dos pacientes e colaboradores. ?? Principais atividades Preparar refeições conforme cardápios, fichas técnicas e orientações nutricionais; Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos; Seguir as especificações das dietas hospitalares; Controlar o tempo e a temperatura de preparo e conservação dos alimentos; Higienizar e organizar alimentos, utensílios, equipamentos e superfícies; Verificar a qualidade e as condições de armazenamento dos ingredientes; Cumprir as boas práticas de manipulação e as normas de segurança alimentar. ?? Requisitos Ensino fundamental completo; ensino médio será um diferencial; Experiência com preparo de refeições em cozinhas profissionais; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, agilidade, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe; Experiência em cozinha hospitalar ou produção em grande escala será um diferencial. Informações da vaga Local: Nova Lima/MG Área: Serviço de Nutrição Salário: R$ 2.692,87 Jornada: Conforme escala definida para a vaga. Benefícios Vale-transporte; Vale-alimentação/refeição; Plano de saúde e plano odontológico; Wellhub; Convênio-farmácia; Bolsa de estudos; Participação nos Lucros e Resultados (PLR); Programa de Saúde; Colônia de férias do SESC MG. Gostou da oportunidade? Candidate-se e venha fazer parte dessa equipe!