COZINHEIRO(A) - MONT CRISTO

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar a equipe do Mont Cristo Wine & Bar! Procuramos um profissional comprometido, organizado e apaixonado pela gastronomia, que tenha atenção aos detalhes e dedicação na preparação de pratos de qualidade, contribuindo para uma excelente experiência aos nossos clientes. Principais atividades: Realizar o preparo, execução e finalização dos pratos conforme o cardápio; Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade e apresentação; Organizar e controlar os ingredientes e insumos utilizados na cozinha; Realizar o pré-preparo de alimentos, cortes, temperos e porcionamentos; Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos; Manter a organização e higienização do ambiente, utensílios e equipamentos; Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar; Acompanhar o estoque e comunicar a necessidade de reposição de insumos; Trabalhar em equipe para garantir agilidade e eficiência durante o atendimento.