Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!
Se identificou ?Vem fazer parte da nossa família!
Responsabilidades e atribuições
Entre as suas atividades, estão:Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica
Manipular e temperar alimentos
Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados
Realização do “mise en place”;Demais atividades da rotina da cozinha.
Requisitos e qualificações
Experiência comprovada como cozinheiro
Cursos na área de gastronomia (diferencial);Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 .Informações adicionais
Fonte: gupy
